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Come Organizzare una Festa di Halloween

Vorresti organizzare una festa di Halloween ma non sai come fare? Ecco i nostri consigli!

Le nostre idee su come organizzare una festa di Halloween (per gli adulti)

Ricette autunnali e spettrali possono fare la differenza in una serata a tema Halloween elegante e dall’atmosfera sofisticata.

Anche se siamo soliti pensare ad Halloween come ad una ricorrenza, importata dai Paesi anglosassoni, che affascina soprattutto i bambini, in realtà anche molti adulti sono divertiti all’idea di poter indossare per una volta denti da vampiro e cappelli da strega e trascorrere una serata diversa in compagnia degli amici. Oggi, quindi, vogliamo proporti di organizzare una serata a tema Halloween a casa tua, preparando ricette da paura, cocktail da brivido e un intrattenimento a tema.

Ecco le nostre dritte come organizzare una festa di Halloween per noi adulti.

Ricette spettrali per una perfetta festa di Halloween

Per evitare di trascorrere tutta la serata in cucina ti consigliamo di prevedere nel menu della cena solo pietanze che potrai preparare la mattina o comunque in anticipo.

Inoltre ti suggeriamo di limitarti a preparare al massimo cinque o sei portate: due o tre stuzzichini, un piatto principale e uno o due dessert. Qualche esempio?

pizza-zucca-halloweenAperitivi e stuzzichini

La pizza è perfetta anche in questa occasione!

Puoi infornare due o tre Pizze Creative che potrai personalizzare con ingredienti autunnali come zucca, pinoli, frutta secca, fiori di zucca, castagne. Se vuoi davvero divertirti puoi anche creare una ragnatela con fili di formaggio, oppure ritagliare del formaggio con delle formine da biscotti a tema.

Usa una stoffa leggera bianca che simuli la tela di ragno su cui appoggiare il piatto e porta in tavola la pizza appena sfornata così tutti potranno ammirare il risultato prima che venga tagliata a fette!

Puoi anche servire delle tartine in tanti gusti a forma di pipistrello e decorate con semi di papavero.

Piatti principali

Da buoni napoletani vi consigliamo di preparare i tradizionali Puparuoli ‘mbuttunati, cioè i peperoni imbottiti.

Il segreto della ricetta sta nel mescolare nell’impasto pane raffermo, pezzetti di olive di Gaeta, capperi, acciughe e tocchetti di melanzane (volendo puoi aggiungere anche della carne macinata). Prima di imbottire il peperone ricorda di tagliare la forma degli occhi e della bocca e di conservare la parte superiore in modo da impiattare alla perfezione chiudendo il peperone con il suo “cappellino”.

Perfetto anche il classico risotto con la zucca e le salsicce da servire dentro la zucca scavata e svuotata!

Dessert

Non può mancare la classica Pumpkin pie americana, la torta dolce a base di zucca. Si prepara con una base di pasta frolla e un ripieno di zucca, panna, uova e zucchero. E per divertire i tuoi ospiti preparare dei muffin decorati con glassa bianca e topping al cioccolato per creare una ragnatela.

Potrai sistemare tutto su piatti da portata di colore nero o arancio e mettere in tavola, così che ogni ospite potrà servirsi come e quando preferisce.

decorazioni-festa-halloweenDecorazioni da paura

Innazitutto non è Halloween senza la famosa Zucca di Halloween: per costruire da te la celebre Jack O’ Lantern basta acquistare una zucca non troppo piccola e scavare con un taglierino togliendo tutta la polpa (che potrai usare per preparare una zuppa, ad esempio) arrivando fino alla parte interna della buccia.

Con un taglierino affilato ritaglia gli occhi a forma di triangolo e la bocca, lasciando due denti.

All’interno potrai sistemare una candela: spegni le luci e ti assicuriamo che l’atmosfera sarà decisamente da brividi.

Puoi inoltre personalizzare la tavola creando dei centrotavola floreali dark fatti da te usando delle dalie viola, fiori dal colore viola intenso, quindi certamente spettrale, ma non troppo pesante e con delle candele di diverse misure e forme.

Infine puoi creare dei festoni con pipistrelli neri in cartoncino e non dimenticare di mettere qualche addobbo sulla porta di casa così che i tuoi ospiti comincino ad avere i brividi ancora prima di entrare…

Cocktail da brividi

Anche i cocktail più famosi e classici possono cambiare veste in occasione della festa di Halloween.

Eyeball Martini

Per preparare questo drink davvero inquietante metti nello shaker ghiaccio, 6 cl di gin e 1,5 cl di vermouth., dopo aver agitato bene versa tutto in un bicchiere da Martini e poi aggiungi due olive verdi snocciolate al cui interno avrai inserito dei grani di pepe nero. Osserva come gli occhi galleggiano nel cocktail in modo raccapricciante!

Bloody Bellini

Il classico Bellini si traveste per Halloween trasformandosi in un cocktail da brividi grazie all’uso della granatina. Come prepararlo? Metti in un Flute per Champagne un cucchiaio di succo di frutta alle pesche e ricopri con Prosecco, decora con sciroppo denso di granatina sui bordi in modo da farlo assomigliare al sangue che cola dal bicchiere.

Il Mood Musicale

Infine qualche dritta sulla colonna sonora che dovrebbe essere in tema.

Non possono mancare “Thriller” di Michael Jackson, ”I’m your Boogie Man” della KC & the Sunshine Band, “Time Warp” tratta dalla colonna sonora del film “The Rocky Horror Picture Show” e molti altri.

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