Articolo Sinapsinews
In casa ‘A Pizza sono arrivate due pizze senza lattosio:
Articolo di sinapsinews.info del 26 giugno 2018
Anche sul sito sinapsinews.info troviamo un articolo sulla nostra linea di pizze senza lattosio, questo un estratto:
“Il 40% degli italiani è intollerante al lattosio (fonte Società Italiana di Medicina Generale) […]
Alla base di questo fenomeno c’è la riduzione progressiva dell’attività della lattasi, l’enzima che si occupa proprio della digestione del lattosio. Il problema è diffuso e il 75% degli intolleranti non sa nemmeno di esserlo. Certa è però la domanda crescente di prodotti senza lattosio.”
Puoi leggere online tutto l’articolo cliccando sul link in fondo.
