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‘A Pizza Opinioni – La 4 Formaggi

Proseguiamo con la raccolta di opinioni che arrivano dai nostri clienti: racconti di prove di assaggio dei diversi gusti ‘A Pizza.

‘A Pizza Opinioni – sesta puntata

Amanti del Gorgonzola a noi!

Dopo la Friariella, la Porcini, le senza glutine e le pizze in edizione limitata estiva come la Mulignana e la Pizza del Piennolo, oggi raccogliamo la testimonianza di Lucia che ha assaggiato per la prima volta la Pizza 4 Formaggi ‘A Pizza insieme ad un commensale di eccezione: suo figlio dodicenne.

‘A Pizza Opinioni – La 4 Formaggi che piace ad adulti e ragazzi!

Ho deciso di scrivervi questa mail perché ieri abbiamo assaggiato la pizza 4 Formaggi ed è stato un successo.

La cosa singolare è che a mangiare questo gusto così particolare siamo stati io e mio figlio di 12 anni. Di certo “il ragazzino” ha gusti sofisticati: la sua pizza preferita è proprio la 4 Formaggi e non vedeva l’ora di provarla già da quando arrivò il corriere con il pacco (a proposito complimenti per l’imballaggio perfetto con ghiaccio secco e tutto il resto!).

Ieri volevamo vedere insieme Avengers Infinity War e per non perdere troppo tempo in cucina ho deciso di provare finalmente queste pizze ai 4 Formaggi e di mangiarle sul divano.

A casa seguiamo spesso programmi di cucina e mio figlio ha deciso di giocare vestendo i panni del “critico gastronomico”: ha tolto una pizza dal freezer e ha cominciato ad annusarla commentando profumo e colore con giudizi molto positivi, poi ha indossato un mio cappello (finto) da chef ed ha infornato la pizza restando a guardare quasi ipnotizzato attraverso il vetro tutti i formaggi che lentamente si scioglievano.

Si è divertito a vedere il cornicione diventare dorato e croccante in pochissimi minuti, ed è diventato ancora più impaziente di mangiarla quando l’inconfondibile profumo ha iniziato ad uscire dal forno… una fragranza che è diventata ancora più intensa quando abbiamo messo la pizza sul piatto.

Francamente temevo un po’ il parere di mio figlio ed ero già pronta a preparare un panino al volo :-), ma lui non ha avuto dubbi: la pizza era buonissima e ha adorato sentire intensamente il sapore del Gorgonzola, che effettivamente, a dispetto dei suoi 12 anni, ama particolarmente.

Alla fine quindi, prova superata, e a film iniziato ne abbiamo infornata un’altra!

Lucia ci aveva chiesto indicazioni sulla modalità di cottura dopo l’acquisto online e, a margine, nella sua email, ci ha confermato di aver gradito particolarmente la cottura morbida della pizza: l’ha lasciata fuori dal freezer per una mezz’ora e l’ha cotta per 10 minuti a 180° – la seconda invece l’ha tenuta un paio di minuti in meno e le è piaciuta ancora di più.

Questo dimostra come il forno possa avere bisogno di tempi di cottura leggermente diversi da quelli che diamo come riferimento ma basta poco per trovare la combinazione giusta per il tuo forno!

Se ti piace la Pizza 4 Formaggi, leggi anche l’articolo su come arricchire ulteriormente questo gusto a casa tua:

Cacio e Pere sulla Pizza

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Dai un’occhiata agli altri articoli pubblicati fin ora:

‘A Pizza Opinioni – La Mulignana

‘A Pizza Opinioni – La Pizza del Piennolo

‘A Pizza Opinioni – la Porcini

‘A Pizza Opinioni – le senza glutine

‘A Pizza Opinioni – la Friariella

 

Tutti i gusti possono essere acquistati dalla sezione SHOP ONLINE, basta comporre il proprio ordine con almeno 5 pizze (anche in gusti differenti) e scegliere se far arrivare il Frozen Pack direttamente a casa propria oppure se usufruire del Servizio Fermo!Point.

ALCUNI DEI GUSTI 'A PIZZA

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